習い事始めました！

今年の１月ごろ新聞の折込に入っていたカルチャースクールの案内に菓子教室が載っていました。早速体験教室に申し込みました。ご一緒したのは初めてお会いする方々ばかりでしたが時間を忘れておしゃべりをしてきました。作ったのはマドレーヌとオレンジムースおいしく試食できました。これまでクッキーひとつまともに作ったことがなっかたので感動でした。後日両方、家で作りましたが出来栄えは上々でした。そのとき一緒だった方々と教室の申し込みをして、今日４ヶ月ぶりにお会いしてまた楽しい時間をすごしてきました。作ってきたものはロールケーキとヨーグルトゼリーでした。ロールケーキは冷蔵庫で冷やしたほうが良いとのことでしたがどこのお店よりもおいしかったです。ヨーグルトゼリーもさっぱりとしていますが濃くがありこれからの季節にぴったりでした。また、先生の作った抹茶のシフォンケーキは絶品です。写真を載せる事が出来ず残念です。時間もかからず材料は薄力粉、たまご、生クリーム、砂糖があればできるので２・３日の間には復習しようと思います。月に１度3時間程度ですが来月の教室が今から楽しみです。来月は写真が載せられるようにしたいです！